Cape Winelands

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Cape Winelands

German

Cape Winelands

French

Cape Winelands

English

Historic Cape Dutch farmsteads, award-winning vineyards and world-class cuisine set among the rolling valleys of Stellenbosch, Franschhoek and Constantia.

German

Historische kapholländische Weingüter, preisgekrönte Weinberge und Weltklasse-Küche inmitten der sanften Täler von Stellenbosch, Franschhoek und Constantia.

French

Fermes historiques de style Cape Dutch, vignobles primés et gastronomie de niveau international, au cœur des vallées vallonnées de Stellenbosch, Franschhoek et Constantia.

English

Cape Dutch estates and world-class wine

German

Kapholländische Weingüter und Weltklasse-Weine

French

Domaines Cape Dutch et vins de niveau international

English

Nov–Apr

German

Nov.–Apr.

French

nov.–avr.

English

Wine

Estates

Gourmet

German

Wein

Weingüter

Gourmet

French

Vin

Domaines

Gastronomie

English

Why

The Cape Winelands is made up of a collection of historic towns, Cape Dutch farmsteads, and wineries that produce award-winning wines to the world. Stellenbosch offers daily wine cellar tours and wine tastings, along with hiking trails, museums and trendy art galleries, whilst Constantia boasts the most incredible mountain ranges and an array of adrenalin activities such as zip lining, mountain biking and horse riding. Franschhoek is a picturesque valley of century-old Cape Dutch vineyards and internationally acclaimed restaurants, whilst Paarl is the second oldest wine region in South Africa and is renowned for the village of Spice Route and its full-bodied wine selection of spicy reds and crisp white.

When

Much like the rest of the Western Cape area, the Cape Winelands region boasts a relatively temperate climate throughout the year with warm, dry summers from November to March and colder, wet winters from June through to August. There is no single best time to visit the Cape Winelands as each season brings something special.

Summer provides the opportunity to sip chilled white wine whilst enjoying the magnificent vineyard views out in the sunshine. Winter brings lush green vegetation and offers a wonderfully cozy atmosphere. Autumn, on the other hand, turns the vineyards into a beautiful palette of orange and yellow, while spring sees the surrounding Cape countryside covered in a blanket of colorful wildflowers.

When deciding on which time to visit the Cape Winelands, it is advisable to consider which other destinations you would like to see on your trip. A popular combination includes Cape Town, the Cape Winelands, the Garden Route, and a classic safari experience in one of the Eastern Cape Game Reserves.

Where

The Cape Winelands is made up of a collection of historic towns and Cape Dutch farmsteads. Stellenbosch, Constantia, Franschhoek, Paarl, Tulbagh, and Wellington are the major wine routes, producing well-regarded South African wines to the world.

Stellenbosh is one of the biggest tourist attractions in the Western Cape with more than 200 wine farms and estates. There is a huge selection of accommodations options that range from historic Cape Dutch homesteads to modern luxurious hotels. Stellenbosch offers daily wine cellar tours and wine tastings, food tours, top rated fine dining restaurants, hiking trails, museums, trendy art galleries, quaint sidewalk cafes, and charming boutiques.

Constantia is nestled beneath the Table Mountain National Park and commands vistas of the Constantiaberg and Table Mountain ranges. Located only twenty minutes from the city center, Constantia is the ideal location when visiting Cape Town. Recognised as the oldest wine-producing region, dating back to 1685, Constantia boasts eight award-winning wine estates. The mountain ranges and green belts offer breathtaking photo opportunities and then there are shops to explore, an adrenaline rushing zip lining adventure, mountain biking, horse riding, and a wide selection of world-renowned dining experiences.

Franschhoek is a beautiful valley that is home to century-old vineyards, Cape-Dutch architecture, hiking trails that wind through flowers and wildlife at Mont Rochelle Nature Reserve, a vintage car and motorcycle museum, and the Huguenot Memorial Museum which honors the area’s French settlers that arrived in the 17th and 18th centuries. The town is a sought-after food and wine center surrounded by an astonishing array of world-class wine estates, internationally acclaimed restaurants, upmarket art galleries, boutique shops and a variety of excellent cafes. A wine tram runs daily, offering six various routes to Franschhoek’s top wine farms.

Paarl is located an hour from the bustling city of Cape Town and embodies rich history and culture. Home to a 27-hole championship golf course and a pristine Jack Nicklaus signature golf course, Paarl consistently ranks as one of the top ten golf destinations in South Africa. The Paarl Wine Route, which is the second oldest in the country, is known for its full-bodied spicy reds and crisp whites. Spice Route is reason enough to head to Paarl for the day. With two fabulous restaurants, a coffee shop that serves homemade ice cream, a winery tasting room, a distillery, a cured-meats deli, a chocolatier, an art studio, a glass-blowing studio, the Cape Brewing Company, and a shop filled with hand-crafted treasures, Spice Route is a little village all on its own.

Tulbagh boasts the highest concentration of declared historical monument buildings in South Africa. Tulbagh is renowned for its wine route, local cheeses, Belgian chocolates and olives. For the more adventurous there are horse riding trails, hiking trails and mountain bike routes and the mountainous Groot Winterhoek Wilderness reserve beckons close by. If you’re a lover of fine art, you’ll be happy to know there’s a number of art galleries and artists in and around Tulbagh. If you looking to experience something different then take a tractor ride up the historic Oudekloof Pass to enjoy the mountains and views out over Tulbagh, or zipline amongst the rock formations of the Schurweberg.

Wellington is a picturesque town located only 45-minutes from Cape Town, 15-minutes’ from neighbouring Paarl and 30 minutes’ scenic drive through the Winelands, to historic Stellenbosch. The region is renowned for beautiful Cape Dutch homesteads, picturesque environment, gardens and wineries. The historic Bain’s Kloof Pass, with unsurpassed vistas, indigenous flora and fauna and crystal-clear streams and rivers, is the perfect spot for hikers and fly-fishermen. Hiking trails, bird and wildlife viewing, Unimog expeditions, mountain biking, 4×4 routes and abseiling are just some of the outdoor activities to be enjoyed in the mountainous terrain and scenic surrounds.

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German

Warum

Die Cape Winelands bestehen aus einer Reihe historischer Städte, kapholländischer Weingüter und Weinkellereien, die preisgekrönte Weine in die ganze Welt liefern. Stellenbosch bietet täglich Kellerführungen und Weinproben, dazu Wanderwege, Museen und angesagte Kunstgalerien. Constantia beeindruckt mit großartigen Bergketten und einer Vielzahl von Aktivitäten wie Ziplining, Mountainbiking und Reiten. Franschhoek ist ein malerisches Tal mit jahrhundertealten kapholländischen Weinbergen und international gefeierten Restaurants. Paarl wiederum ist die zweitälteste Weinregion Südafrikas und bekannt für das Dorf Spice Route sowie eine vollmundige Auswahl an würzigen Rotweinen und frischen Weißweinen.

Wann

Wie das übrige Westkap verfügt auch die Region der Cape Winelands über ein ganzjährig relativ mildes Klima, mit warmen, trockenen Sommern von November bis März und kühleren, feuchten Wintern von Juni bis August. Es gibt keine einzig beste Reisezeit für die Cape Winelands, denn jede Jahreszeit hat ihren eigenen Reiz.

Der Sommer bietet Gelegenheit, gekühlten Weißwein zu genießen und dabei im Sonnenschein den herrlichen Blick über die Weinberge zu erleben. Der Winter bringt sattes Grün und eine wunderbar gemütliche Atmosphäre. Der Herbst wiederum verwandelt die Weinberge in eine schöne Palette aus Orange und Gelb, während im Frühling die umliegende Kaplandschaft von einem Teppich bunter Wildblumen bedeckt ist.

Bei der Wahl der Reisezeit für die Cape Winelands ist es ratsam zu bedenken, welche weiteren Ziele Sie auf Ihrer Reise sehen möchten. Eine beliebte Kombination umfasst Kapstadt, die Cape Winelands, die Garden Route und ein klassisches Safari-Erlebnis in einem der Wildreservate am Ostkap.

Wo

Die Cape Winelands bestehen aus einer Reihe historischer Städte und kapholländischer Weingüter. Stellenbosch, Constantia, Franschhoek, Paarl, Tulbagh und Wellington sind die wichtigsten Weinrouten und bringen hoch angesehene südafrikanische Weine in die Welt.

Stellenbosch ist mit mehr als 200 Weinfarmen und Weingütern eine der größten Attraktionen des Westkaps. Die Auswahl an Unterkünften ist groß und reicht von historischen kapholländischen Gutshäusern bis zu modernen Luxushotels. Stellenbosch bietet täglich Kellerführungen und Weinproben, kulinarische Touren, hoch bewertete Fine-Dining-Restaurants, Wanderwege, Museen, angesagte Kunstgalerien, malerische Straßencafés und charmante Boutiquen.

Constantia liegt geschützt unterhalb des Table Mountain National Park und bietet Ausblicke auf die Bergketten des Constantiaberg und des Tafelbergs. Nur zwanzig Minuten vom Stadtzentrum entfernt, ist Constantia die ideale Lage für einen Besuch in Kapstadt. Als älteste Weinbauregion, deren Geschichte bis 1685 zurückreicht, zählt Constantia acht preisgekrönte Weingüter. Die Bergketten und Grüngürtel bieten atemberaubende Fotomotive, dazu kommen Geschäfte zum Entdecken, ein aufregendes Zipline-Abenteuer, Mountainbiking, Reiten und eine große Auswahl weltbekannter kulinarischer Erlebnisse.

Franschhoek ist ein schönes Tal mit jahrhundertealten Weinbergen, kapholländischer Architektur, Wanderwegen durch Blumen und Wildtiere im Mont Rochelle Nature Reserve, einem Oldtimer- und Motorradmuseum sowie dem Huguenot Memorial Museum, das die französischen Siedler des 17. und 18. Jahrhunderts ehrt. Der Ort ist ein begehrtes Zentrum für Wein und Kulinarik, umgeben von einer erstaunlichen Vielfalt an Weltklasse-Weingütern, international gefeierten Restaurants, gehobenen Kunstgalerien, Boutiquen und einer Reihe ausgezeichneter Cafés. Eine Weintram verkehrt täglich und bietet sechs verschiedene Routen zu den besten Weinfarmen von Franschhoek.

Paarl liegt eine Stunde von der lebhaften Stadt Kapstadt entfernt und verbindet reiche Geschichte mit Kultur. Mit einem 27-Loch-Championship-Golfplatz und einem erstklassigen Jack Nicklaus Signature Course zählt Paarl regelmäßig zu den zehn besten Golfzielen Südafrikas. Die Paarl Wine Route, die zweitälteste des Landes, ist für ihre vollmundigen, würzigen Rotweine und frischen Weißweine bekannt. Spice Route allein ist Grund genug für einen Tagesausflug nach Paarl. Mit zwei hervorragenden Restaurants, einem Café mit hausgemachtem Eis, einem Weinverkostungsraum, einer Destillerie, einer Delikatessen-Theke für gereifte Fleischwaren, einem Chocolatier, einem Kunstatelier, einer Glasbläserei, der Cape Brewing Company und einem Laden voller handgefertigter Schätze ist Spice Route ein kleines Dorf für sich.

Tulbagh weist die höchste Dichte an denkmalgeschützten historischen Gebäuden in Südafrika auf. Bekannt ist Tulbagh für seine Weinroute, lokale Käsesorten, belgische Schokolade und Oliven. Wer mehr Abenteuer sucht, findet Reitwege, Wanderwege und Mountainbike-Routen; ganz in der Nähe lockt das bergige Groot Winterhoek Wilderness Reserve. Freunde der bildenden Kunst wird es freuen, dass es in und um Tulbagh eine Reihe von Galerien und Künstlern gibt. Für etwas Besonderes fahren Sie mit dem Traktor den historischen Oudekloof Pass hinauf und genießen die Berge und die Aussicht über Tulbagh, oder Sie gleiten per Zipline zwischen den Felsformationen des Schurweberg.

Wellington ist ein malerischer Ort, nur 45 Minuten von Kapstadt, 15 Minuten vom benachbarten Paarl und 30 landschaftlich reizvolle Fahrminuten durch die Winelands vom historischen Stellenbosch entfernt. Die Region ist bekannt für schöne kapholländische Gutshäuser, eine reizvolle Umgebung, Gärten und Weingüter. Der historische Bain's Kloof Pass mit unübertroffenen Aussichten, einheimischer Flora und Fauna sowie kristallklaren Bächen und Flüssen ist der perfekte Ort für Wanderer und Fliegenfischer. Wanderwege, Vogel- und Wildbeobachtung, Unimog-Expeditionen, Mountainbiking, 4×4-Routen und Abseiling sind nur einige der Outdoor-Aktivitäten im bergigen Gelände und der schönen Umgebung.

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French

Pourquoi

Les Cape Winelands réunissent un ensemble de villes historiques, de fermes de style Cape Dutch et de domaines viticoles dont les vins primés s'exportent dans le monde entier. Stellenbosch propose chaque jour des visites de chais et des dégustations, ainsi que des sentiers de randonnée, des musées et des galeries d'art en vogue, tandis que Constantia offre des chaînes de montagnes spectaculaires et une palette d'activités à sensations telles que la tyrolienne, le VTT et l'équitation. Franschhoek est une vallée pittoresque de vignobles Cape Dutch centenaires et de restaurants de renommée internationale, tandis que Paarl, deuxième plus ancienne région viticole d'Afrique du Sud, est réputée pour le village de Spice Route et sa sélection de vins charpentés, rouges épicés et blancs vifs.

Quand

À l'image du reste du Western Cape, la région des Cape Winelands jouit d'un climat relativement tempéré tout au long de l'année, avec des étés chauds et secs de novembre à mars et des hivers plus frais et humides de juin à août. Il n'existe pas de meilleure période unique pour découvrir les Cape Winelands, car chaque saison apporte son charme particulier.

L'été permet de savourer un vin blanc frais en profitant, au soleil, des magnifiques panoramas sur les vignes. L'hiver pare la région d'une végétation verdoyante et offre une atmosphère merveilleusement douillette. L'automne, quant à lui, transforme les vignobles en une superbe palette d'orangés et de jaunes, tandis qu'au printemps la campagne du Cap se couvre d'un tapis de fleurs sauvages colorées.

Pour choisir la période de votre visite dans les Cape Winelands, il est conseillé de tenir compte des autres destinations que vous souhaitez découvrir au cours de votre voyage. Une combinaison appréciée associe Le Cap, les Cape Winelands, la Garden Route et une expérience de safari classique dans l'une des réserves animalières de l'Eastern Cape.

Où

Les Cape Winelands réunissent un ensemble de villes historiques et de fermes de style Cape Dutch. Stellenbosch, Constantia, Franschhoek, Paarl, Tulbagh et Wellington constituent les principales routes des vins, à l'origine de grands vins sud-africains réputés dans le monde entier.

Stellenbosch est l'une des plus grandes attractions touristiques du Western Cape, avec plus de 200 exploitations et domaines viticoles. Le choix d'hébergements y est vaste, des demeures historiques de style Cape Dutch aux hôtels de luxe contemporains. Stellenbosch propose chaque jour des visites de chais et des dégustations, des parcours gourmands, des restaurants gastronomiques très bien notés, des sentiers de randonnée, des musées, des galeries d'art en vogue, de charmants cafés en terrasse et de jolies boutiques.

Constantia se niche au pied du Table Mountain National Park et offre des vues sur les massifs du Constantiaberg et de la Table Mountain. À vingt minutes seulement du centre-ville, Constantia est l'adresse idéale lors d'un séjour au Cap. Reconnue comme la plus ancienne région productrice de vin, avec une histoire qui remonte à 1685, Constantia compte huit domaines viticoles primés. Les chaînes de montagnes et les ceintures vertes offrent des occasions de photographies à couper le souffle ; s'y ajoutent des boutiques à explorer, une aventure en tyrolienne pleine de sensations, du VTT, de l'équitation et un large choix de tables de renommée mondiale.

Franschhoek est une superbe vallée qui abrite des vignobles centenaires, une architecture Cape Dutch, des sentiers de randonnée serpentant parmi les fleurs et la faune de la Mont Rochelle Nature Reserve, un musée de voitures et de motos anciennes, ainsi que le Huguenot Memorial Museum, qui rend hommage aux colons français arrivés dans la région aux XVIIe et XVIIIe siècles. La ville est un haut lieu de la gastronomie et du vin, entourée d'un étonnant éventail de domaines viticoles de niveau international, de restaurants de renommée internationale, de galeries d'art haut de gamme, de boutiques et de nombreux cafés d'excellente qualité. Un tramway du vin circule chaque jour et propose six itinéraires différents vers les meilleures exploitations viticoles de Franschhoek.

Paarl se situe à une heure de la ville animée du Cap et incarne une histoire et une culture riches. Dotée d'un parcours de golf de championnat de 27 trous et d'un parcours signature Jack Nicklaus impeccable, Paarl figure régulièrement parmi les dix meilleures destinations de golf d'Afrique du Sud. La route des vins de Paarl, deuxième plus ancienne du pays, est connue pour ses rouges charpentés et épicés et ses blancs vifs. Spice Route justifie à elle seule une journée à Paarl. Avec deux restaurants remarquables, un salon de café qui sert des glaces maison, une salle de dégustation, une distillerie, une épicerie de charcuteries, un chocolatier, un atelier d'art, un atelier de verre soufflé, la Cape Brewing Company et une boutique remplie de trésors artisanaux, Spice Route forme à elle seule un petit village.

Tulbagh présente la plus forte concentration de bâtiments classés monuments historiques d'Afrique du Sud. Tulbagh est réputée pour sa route des vins, ses fromages locaux, ses chocolats belges et ses olives. Les plus aventureux y trouveront des parcours équestres, des sentiers de randonnée et des itinéraires de VTT, et la réserve montagneuse de Groot Winterhoek Wilderness se trouve tout près. Si vous aimez les beaux-arts, vous serez ravi d'apprendre que Tulbagh et ses environs comptent de nombreuses galeries et de nombreux artistes. Pour vivre une expérience différente, empruntez une remorque de tracteur jusqu'au col historique d'Oudekloof afin de profiter des montagnes et des vues sur Tulbagh, ou lancez-vous en tyrolienne parmi les formations rocheuses du Schurweberg.

Wellington est une ville pittoresque située à 45 minutes seulement du Cap, à 15 minutes de Paarl, sa voisine, et à 30 minutes d'une jolie route à travers les Winelands jusqu'à l'historique Stellenbosch. La région est réputée pour ses belles demeures de style Cape Dutch, ses paysages pittoresques, ses jardins et ses domaines viticoles. Le col historique de Bain's Kloof, avec ses panoramas inégalés, sa flore et sa faune indigènes et ses rivières et ruisseaux d'une grande limpidité, est l'endroit idéal pour les randonneurs et les pêcheurs à la mouche. Sentiers de randonnée, observation des oiseaux et de la faune, expéditions en Unimog, VTT, itinéraires 4x4 et descente en rappel ne sont que quelques-unes des activités de plein air à savourer dans ce relief montagneux et ces environs pleins de charme.

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English

alt: Guests from the Florida explores Cape Town's Table Mountain, observes penguins at Boulders Beach, and tastes wines in the scenic Winelands

German

alt: Gäste aus Florida erkunden den Tafelberg in Kapstadt, beobachten Pinguine am Boulders Beach und probieren Weine in den malerischen Winelands

French

alt: Des voyageurs venus de Floride découvrent la Table Mountain du Cap, observent les manchots de Boulders Beach et dégustent des vins dans le cadre magnifique des Winelands